Ventrèche de thon braisée 100g
Nouvelle-Aquitaine

Ventrèche de thon braisée 100g

Meilleure partie du thon germon, la ventrèche est fumée à chaud au bois de hêtre puis confite dans l’huile d’olive vierge extra.

10,95 €

(109,51 € Par kilo)

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Description

Meilleure partie du thon germon, la ventrèche est fumée à chaud au bois de hêtre puis confite dans l’huile d’olive vierge extra.
Le thon germon ou thon blanc est une espèce de thon très recherchée, c’est la plus noble des espèces de thon.

Produits issus de la pêche artisanale française en circuit court.
(Ciboure Capbreton).

Conserverie artisanale et éco-responsable.


Canette de 100g
A conserver dans un endroit frais et sec.
Après ouverture, à conserver dans un récipient alimentaire au réfrigérateur et à consommer dans les 24h.


Valeurs nutritionnelles pour 100g :

Energie 1067kJ/255kcal
Matières grasses 16,2g
Dont saturés 5,5g
Glucides <0,5g
Dont sucres <0,5g
Protéines 26,6g
Sel 1,8g

Ingrédients

Thon germon, FAO 27 VIII, huile d’olive vierge extra, sel.

Détails du produit
Région
Nouvelle-Aquitaine
Nouvelle-Aquitaine

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