Liste des produits de la marque PIRATE CANNERIE
Pirate cannerie est une conserverie artisanale de poissons dans les Landes.
Le poisson provient de la criée de Ciboure au Pays-Basque mais également de petits pêcheurs locaux.
Une petite production avec des recettes qui suivent la saison du poisson.
Pirate Cannerie valorise la pêche locale et modernise les conserves de poisson avec ces recette originales.
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Poissons
PIRATE CANNERIE
11,95 €
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Poulpe frais, issue de la pêche française, fumé à chaud sur braises et confit à l'huile d'olive vierge extra.
Poissons
Poulpe chimichurri 110g
PIRATE CANNERIE
12,95 €
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Délicieuse tentacule de poulpe en sauce chimichurri.
Poissons
Thon braisé 140g
PIRATE CANNERIE
7,95 €
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Thon germon fumé à chaud sur braises au bois de hêtre pendant 8h puis confit à l’huile d’olive vierge extra.
Poissons
Thon teriyaki 140g
PIRATE CANNERIE
7,95 €
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Filet de thon germon réhaussé d’une sauce teriyaki.
Poissons
Truite des Pyrénées fumée 140g
PIRATE CANNERIE
11,95 €
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Truite de St Etienne de Baigori, fumée à chaud et confite dans l'huile d'olive vierge extra.
Poissons
Truite miso gingembre 140g
PIRATE CANNERIE
11,95 €
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Truite des Pyrénées cuisinée avec du Miso blanc, du gingembre et un trait de vinaigre de riz.
Poissons
Tuna ganoush 140g
PIRATE CANNERIE
7,95 €
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Le délicieux mariage du thon germon, des aubergines, des pois chiches, du citron et de l’échalote. Un régal aussi bien chaud que froid.
Poissons
Ventrèche de thon braisée 100g
PIRATE CANNERIE
10,95 €
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Meilleure partie du thon germon, la ventrèche est fumée à chaud au bois de hêtre puis confite dans l’huile d’olive vierge extra.