Une poêlée d’automne, aux notes de champignons.
Le shiitake, le radis noir et l’oignon exaltent une saveur umami.
Le macis, quant à lui, donne un côté fruité et épicé.
Du poivre et du laurier, frais et piquants, rendent le bouillon gourmand et vif.
Le bouillon de légumes naturels peut se consommer seul, pour bien s’hydrater ou pour apaiser un petit creux, accompagné de morceaux de légumes.
Il peut aussi se cuisiner avec des pâtes, du riz, de la viande blanche ou du poisson, parfait pour rehausser un plat !
Prix Epicures de l’Epicerie Fine Argent 2019
Conseils :
Temps d’infusion : 6 à 8 minutes
Température d’infusion : 90°
1 sachet : 2 à 3 tasses
100% bio, naturel, sans arôme ajouté, ni sel, ni matières grasses
Boîte de 12 sachets