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SUR LE SENTIER DES BERGERS
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Le coffret, Collections privées « Le Truffé », c’est 4 pots aux saveurs de la truffe pour les plus gourmets !
Condiments et assaisonnements
Court Bouillon au sel de Guérande - 250g
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Court-bouillon à base de sel de Guérande IGP pour parfumer vos plats et préparations.
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La fleur de sel de Guérande est cueillie délicatement à la main à la surface de l’eau.Sa blancheur et la qualité de la Fleur de Sel dépendent de la précision de ce geste.
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La Fleur de Sel est cueillie chaque été délicatement à la surface de l’eau.Sa blancheur et la qualité de la Fleur de Sel dépendent de la précision du geste.
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Préparation à base de sel marin gris de cuisine à l’ail des Ours.
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Préparation à base de sel marin gris de cuisine au fenouil et aux agrumes.
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Préparation à base de sel marin gris de cuisine au piment d’Espelette.
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Préparation à base de sel marin gris de cuisine aux 3 algues de Bretagne.
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Préparation à base de sel marin gris de cuisine aux herbes aromatiques.
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Sel de Guérande marié au poivre vert, poivre noir et aux baies roses légèrement sucrées.
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Ce sel fin de table de Guérande est le fruit du soleil, du vent et des méthodes ancestrales des Paludiers.